Gâteau à la Vanille sans Œufs – Recette Facile en 1 Bol

Instructions :

Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélange tous les ingrédients secs : farine, sucre, bicarbonate et sel.
Ajoute l’eau et l’huile. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Verse la préparation dans un moule légèrement huilé ou recouvert de papier cuisson.
Fais cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte sec.
Laisse refroidir avant de démouler et déguster.
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Astuces :
Ajoute une cuillère d’extrait de vanille ou des zestes de citron pour plus de parfum.
Tu peux incorporer des pépites de chocolat ou des fruits secs dans la pâte.
Ce gâteau se conserve 2 à 3 jours à température ambiante.
Conseils pour réussir la recette

Tamisez les ingrédients secs avant de les incorporer pour obtenir une texture plus légère et homogène.

Pour une saveur plus prononcée, ajoutez 1 c. à café d’extrait de vanille ou de fleur d’oranger à la pâte.

Pour une version plus gourmande, intégrez des pépites de chocolat, des fruits secs ou même un filet de confiture au cœur du gâteau avant cuisson.

Surveillez la cuisson : chaque four est différent, alors faites le test du couteau à partir de 30 minutes.

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Ce gâteau peut être glacé avec un glaçage vanille ou chocolat, ou simplement saupoudré de sucre glace pour un rendu élégant.

Conclusion

Ce gâteau à la vanille sans œufs est la preuve qu’il est possible de réaliser un dessert délicieux avec des ingrédients simples et en un minimum de temps. Que ce soit pour satisfaire une envie sucrée rapide ou pour impressionner vos invités avec un dessert fait maison, cette recette deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine. Essayez-la, personnalisez-la, et surtout, partagez-la avec ceux que vous aimez. Bon appétit !